Jakarta — Dalam upaya meningkatkan kualitas layanan dapur bagi anak binaan, Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Jakarta mengadakan studi banding ke Dapur Sehati Rutan Kelas I Cipinang. Rombongan LPKA dipimpin langsung oleh Kepala LPKA Jakarta, Aldikan Nasution, beserta jajaran, dan disambut oleh tim Rutan Cipinang yang dipimpin oleh Kepala Subseksi Administrasi Perawatan (Kasubsi Adper) I Gusti Bagus W., Kamis (13/02/2025).

Rombongan dari LPKA Jakarta disambut di area dapur yang telah bersertifikat layak higienis dan menjadi salah satu dapur percontohan di wilayah DKI Jakarta. Tim dari LPKA langsung diajak meninjau setiap tahapan operasional dapur, mulai dari proses pengadaan bahan baku, penyimpanan yang sesuai standar, hingga proses memasak dan pendistribusian makanan kepada warga binaan. Seluruh kegiatan di Dapur Sehati Rutan Cipinang dilakukan dengan mengutamakan Sehat, Enak, Higienis, Amanah, Terampil dan Indah yang disingkat menjadi SEHATI.

Aldikan Nasution, mengapresiasi pengelolaan dapur yang sangat baik dan tertata rapi. “Studi banding ini sangat bermanfaat bagi kami. Pengelolaan Dapur Sehati yang bersih dan sistematis memberikan banyak inspirasi. Kami akan berusaha mengadopsi standar yang sama agar layanan di dapur LPKA semakin optimal, terutama dalam memastikan kebutuhan gizi anak binaan terpenuhi dengan baik,” ujarnya.

Selain meninjau langsung, tim dari LPKA juga melakukan diskusi mendalam dengan tim Rutan Cipinang. Salah satu fokus diskusi adalah bagaimana mengelola stok bahan baku secara efektif serta menerapkan protokol kebersihan yang ketat, terutama dalam situasi pandemi. Kepala Subseksi Administrasi Perawatan Rutan Cipinang, I Gusti Bagus W, menyatakan bahwa pihaknya siap berbagi pengalaman dan pengetahuan terkait pengelolaan dapur. “Kami senang bisa membantu rekan-rekan dari LPKA. Semoga apa yang kami lakukan di sini dapat memberikan manfaat dan bisa diadaptasi sesuai dengan kebutuhan mereka,” jelasnya.

Melalui studi banding ini, LPKA Jakarta berharap dapat meningkatkan kualitas pelayanan dapur dengan mengadopsi sistem yang lebih modern dan memenuhi standar kesehatan nasional. Studi tiru semacam ini diharapkan dapat terus dilakukan secara berkesinambungan untuk memastikan layanan yang diberikan kepada anak binaan selalu sesuai dengan standar terbaik.

Jakarta – Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Cipinang, Nugroho Dwi Wahyu Ananto, memberikan penguatan kepada jajaran Regu Pengamanan dalam rangka implementasi 13 Program Akselerasi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan (IMIPAS), 21 Arahan Direktur Jenderal Pemasyarakatan serta sebagai tindak lanjut atas arahan Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Daerah Khusus Jakarta terkait upaya peningkatan keamanan dan ketertiban di lingkungan Rutan, (12/2).

Dalam pengarahannya, Karutan Cipinang menekankan pentingnya pemberantasan peredaran handphone, narkoba serta berbagai modus penipuan yang kerap terjadi di dalam Rutan dan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas). Sebagai langkah nyata, seluruh jajaran Regu Pengamanan diminta untuk memastikan lingkungan kerja bebas dari Handphone, Pungutan Liar, dan Narkoba (HALINAR).

“Saya tegaskan kepada seluruh jajaran pengamanan untuk terus meningkatkan pengawasan, melakukan razia rutin, serta mengontrol area rawan guna mencegah gangguan keamanan dan ketertiban. Keamanan dan ketertiban adalah kunci utama dalam pelaksanaan tugas kita,” ujar Nugroho Dwi Wahyu Ananto.

Selain itu, beliau juga menginstruksikan kepada petugas untuk selalu bertindak tegas terhadap pelanggaran yang dilakukan oleh warga binaan maupun petugas yang terlibat dalam tindakan melanggar aturan. Penegakan disiplin harus dilakukan secara profesional dan berlandaskan pada ketentuan hukum yang berlaku.

Di era digital, Nugroho juga mengingatkan kepada seluruh petugas untuk bijak dalam menggunakan media sosial. “Jaga nama baik institusi dengan tidak menyebarluaskan informasi yang dapat merugikan diri sendiri maupun organisasi. Gunakan media sosial secara cerdas dan bertanggung jawab,” tambahnya.

Kegiatan ini diharapkan dapat semakin memperkuat sinergi antara seluruh jajaran Rutan Kelas I Cipinang dalam mengimplementasikan 13 Program Akselerasi Menteri IMIPAS, 21 Arahan Dirjen Pemasyarakatan serta arahan Kakanwil Ditjen Pemasyarakatan DK Jakarta. Dengan adanya penguatan ini, diharapkan lingkungan Rutan Cipinang semakin kondusif, aman, serta mampu memberikan pelayanan terbaik bagi warga binaan dan masyarakat secara umum.

Jakarta – Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan (Kakanwil Ditjenpas) Daerah Khusus Jakarta, Heri Azhari menyambangi Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Cipinang untuk meninjau keberlangsungan program penguatan ketahanan pangan dan pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) bagi warga binaan, Selasa (11 /2). Kegiatan ini sejalan dengan arahan Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan terkait 13 program akselerasi yang tengah dijalankan di berbagai satuan kerja pemasyarakatan.

Dalam kunjungannya, KaKanwil meninjau secara langsung berbagai kegiatan produktif warga binaan di Bimbingan Kegiatan (BIMGIAT) Rutan Cipinang, mulai dari pelatihan barista kopi, budidaya hidroponik, multimedia, seni lukis, jahit, produksi kulit sablon, hingga pengolahan kedelai. Program-program tersebut bertujuan untuk membekali warga binaan dengan keterampilan yang dapat menjadi bekal mereka saat kembali ke masyarakat.

Selain meninjau, KaKanwil juga memberikan arahan terkait peningkatan kebersihan di setiap unit pelatihan serta pembaruan produk agar lebih kompetitif. “Program pembinaan ini harus terus berkembang. Produk yang dihasilkan warga binaan harus diperbarui agar memiliki daya saing di pasar,” ujar KaKanwil. Ia juga menekankan pentingnya transparansi dalam sistem premi tabungan bagi warga binaan yang aktif berkegiatan di BIMGIAT.

Lebih dari itu, KaKanwil memberikan dukungan moril kepada warga binaan agar tetap semangat dalam mengikuti pelatihan. “Kami ingin kalian memiliki keterampilan yang bisa menjadi modal saat bebas nanti. Terus berlatih dan manfaatkan kesempatan ini sebaik mungkin,” pesannya kepada warga binaan.

“Kunjungan ini menjadi bukti nyata komitmen Rutan Kelas I Cipinang dalam menjalankan program pembinaan yang berorientasi pada kemandirian dan pemberdayaan warga binaan. Dengan adanya pengawasan langsung dari KaKanwil, kami berharap program ketahanan pangan dan UMKM di BIMGIAT dapat semakin berkembang dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi para warga binaan,” ujar Kepala Rutan Kelas I Cipinang, Nugroho.